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Incorporá un batido verde por las mañanas
 
Tomar batidos verdes en ayunas, luego de un fin de semana con excesos de comida, es una excelente opción para depurar el organismo y continuar el resto de la semana más livianos y renovados.
 
Los batidos verdes son una combinación de hojas verdes, fruta, frutos secos, aceites, semillas y superalimentos como por ejemplo la espirulina o la maca.
 
  • Son altamente beneficiosos para el organismo por su contenido de fibras que ayudan a disminuir los niveles del colesterol y glucosa,  ricos en antioxidantes y fitonutrientes. 
  • Dan sensación de saciedad, regulan los procesos de limpieza del cuerpo y  son fáciles de digerir. 
  • Mejoran la oxigenación de las células y las defensas del cuerpo.
  • Limpian la sangre e incrementan la vitalidad.
  • Dan claridad mental.
  • Regulan el tránsito intestinal.
De acuerdo al objetivo a tratar, será la combinación más adecuada ya sea para obtener más energía, para desintoxicar, para mejorar la digestión, para regularizar el intestino, para reducir el riesgo de determinadas enfermedades, etc.
 
Hoy te proponemos un batido verde depurador:
Lo más óptimo sería que lo pudieras incorporar a la mañana en ayunas, ya que en las primeras horas del día, el organismo está en un proceso de liberación de toxinas y depuración, con el batido verde estarías acompañando dicho proceso.
 
  • Agua mineral ( la medida de un vaso)
  • 1 manzana verde
  • 1 ramita de apio
  • Jugo de un limón
  • Puñadito de hojas verdes (rúcula, de corte, perejil, espinaca, menta)
  • 1 cuharadita de Jengibre fresco rallado 
Licuar todos los ingredientes y tomar el batido  en el momento y de forma lenta.
 
Y recordá poner Consciencia (darte cuenta) en cada acto de alimentación para mejorar tu calidad de Vida.
 
Importante: el contenido publicado en esta nota no reemplaza la consulta a un profesional.
 
Bettina Menaldi
Prof.de Yoga Terapéutico y Ayurveda
Facilitadora de Cocina Consciente